Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 1 kg

Baharat ist eine Gewürzmischung vom Colonialwarenhandel "Altes Gewürzamt". Diese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch eingesetzt. Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkümmel) und süß-würzige Gewürze (Gewürznelken, Macis und Kardamom).

Passt ebenso hervorragend zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. Vermischen Sie die Bone Suckin Sauce (Art.#19745 oder die Hot (Art# 19749) mit Baharat und lassen es 5min. köcheln. Dann kann der BBQ Spass beginnen.