Anbieter: Linsen, Bohnen, Hülsenfrüchte

Bohnen, Cannellini, weiß und klein, getrocknet, 500 g

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Beschreibung

Die weißen, nierenförmigen Cannellini Bohnen sind bestens geeignet für Salate und Eintöpfe. Trotz ihrer angenehm weichen Konsistenz zerfallen sie nicht wie die braunen Varietäten. Nach dem Einweichen über Nacht beträgt die Kochzeit der kleinen Bohnen etwa 40 Minuten. In Italien werden sie gern mit Pasta oder in Verbindung mit Thunfisch als "tonno e fagioli" gegessen.

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