Anbieter: Mozzarella & Co (Pasta-Filata Käse)

Büffel Mozzarella, Bocconcini (ca. 50g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g

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Beschreibung

Unser neuer Lieblingsmozzarella!! Er wird von Hand gefertigt in einem familiären Caseificio (dt. Molkerei) in Kampanien produziert.

Eine besondere hochqualitative, hundertprozentige & nachhaltig gefertigte Büffelmilch ist der Grund für einen spezifisch intensiven Aroma. Die vorliegende Konsistenz ist dabei angenehm sahnig und milchig. Die vorliegende Eigenschaften verhalfen diesem Mozzarella zum Titel "Bester Büffel-Mozzarella in Deutschland" (Süddeutsche Zeitung).

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