Anbieter: Mozzarella & Co (Pasta-Filata Käse)

Büffel Mozzarella, Boccone (ca. 125g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g

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Beschreibung

Unser neuer Lieblingsmozzarella!! Er wird von Hand gefertigt in einem familiären Caseificio (dt. Molkerei) in Kampanien produziert.

Eine besondere hochqualitative, hundertprozentige & nachhaltig gefertigte Büffelmilch ist der Grund für einen spezifisch intensiven Aroma. Die vorliegende Konsistenz ist dabei angenehm sahnig und milchig. Die vorliegende Eigenschaften verhalfen diesem Mozzarella zum Titel "Bester Büffel Mozzarella in Deutschland" ! (Süddeutsche Zeitung).

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