Calvados Fine

Le Calvados Fine est considéré comme l'un des meilleurs Calvados Fine disponibles sur le marché. 

Les pommes sont récoltées d’octobre à novembre puis lavées et triées à la main avant d’être pressées. Après pressurage et fermentation alcoolique, les cidres sont distillés aux mois de février et mars.

Ce Calvados d’Appellation d’origine contrôlée a vieilli au minimum deux ans en fûts de chêne pour lui donner structure, complexité et finition sophistiquée. En bouche, vous trouverez légère une structure boisée afin de préserver au maximum la pomme fraîche, la fin de bouche se caractérise par une belle rondeur. Un Calvados frais, jeune aux arômes de pomme verte, à servir en cocktails ou sur glace.

Ce Calvados Fine est disponible en bouteilles de 70cl et possède 40% de degré d'alcool.

Le terroir de notre Calvados Fine

Notre Calvados Fine est un produit artisanal. Les pommes sont récoltées en octobre et novembre, lavées, triées à la main avant d’être pressées. Le moût extrait fermente ensuite en cuve pendant 4 ou 5 semaines après pressurage, avant d’être rapidement distillé afin de préserver au maximum les arômes de fruits frais.

La production de notre Calvados Fine est entièrement respectueuse de l'environnement. C'est un calvados authentique et savoureux, idéal pour servir en cocktail ou sur glace.