Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l)

• STORY: Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen.

   

• AUSBAU: Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben.
  

   

• AROMA: Aromen von Zitrone, Pfirsich und tropischen Früchten.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen ausbalanciert mit tragender und angenehmer Säure.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Ergänzt geräucherte oder gegrillte Fischgerichte, wie auch würzige Gerichte mit Meeresfrüchten

Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen.

Hersteller:	Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Weißwein
Weinfarbe:	Weiß
Alkoholgehalt:	13,0 Volumenprozent
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Herkunftsland:	Italien
Rebsorten:	Grillo
Trinktemperatur:	6-8°C
Jahrgang:	NV
Geschmack:	Trocken