CELLULASE Powder, Zellulose Enzym, TÖUFOOD, 500 g

Spaltet Zellulose in Gemüse und Obst ab. Konzentrierter Enzymkomplex, der von Hefen erzeugt wird. Er baut Cellulose ab, die in Früchten und anderen Pflanzenteilen vorhanden ist, und klärt Säfte und Schalen, verflüssigt und erweicht Teile von rohem Obst und Gemüse, sodass der Geschmack frisch bleibt.

Das Produkt mit Celluläse-Lösung überdecken, injizieren oder tauchen. Für eine höhere Leistung wird eine Imprägnierung mit 2-5 Vakuumzyklen ratsam. Es kann direkt auf das Pulver auf dem Produkt appliziert werden.