Château la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l)

STORY: Das Château befindet sich seit dem 20. Jahrhundert in Familienbesitz und bewirtschaftet eine Fläche von 7 ha. Durch fortwährende Maßnahmen im Weinberg und Keller gehört eine stetig steigende Qualität des erzeugten Weines zur Qualitätsphilosophie.

AUSBAU: Die Reben in der klassifizierten Region des Saint Emilion Grand Cru sind durchschnittlich 45 Jahre alt und stehen auf eisenhaltigen Sand- und Kiesböden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks. Dieser Wein reift noch einige Zeit auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben werden kann.

AROMA: Ausdruckvolles Aroma reifer roter Früchte.

BEURTEILUNG: Rund und vollmundig, finessereich und komplex mit langem Nachhall.

SERVIEREMPFEHLUNG: Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 17-18°C passt dieser Wein hervorragend zu einem gegrillten Chateaubriand, Braten, erlesenem Geflügel mit Frühlingsgemüse, sowie allerlei Käsesorten. Eine Stunde vor dem Trinken dekantieren!