Chiliöl "Chiu Chow", mit Sojasauce und Knoblauch abgeschmeckt, Lee Kum Kee, 335 g

Das scharfe Chili-Öl, mit feinen getrockneten Chilies ist mit weiteren Bestandteile nach Art der originalen Sauce aus Chiu Chow, einer Stadt am chinesischen Meer, gefertigt. Sie ist kennzeichnend für die dort vorherrschende regionale chinesische Küchenwelt, die meist an Fisch- oder vergetarischen Gerichten orientiert ist. Das Öl/die Sauce kann zum Dippen, Braten und für alle Arten von asiatischen Nudelgerichten eingesetzt werden.