Anbieter: Chtoura Garden

Chtoura Garden - Foul Medammas - Fava Bohnen, gegart, 475 g

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Beschreibung

Die Fava- oder auch Saubohnen genannten Hülsenfrüchte sind Grundlage des Gerichtes Foul Medammas, welches in zahlreichen arabischen Ländern verbreitet ist. Mit Olivenöl, Petersilie und Zitronensaft verfeinert wird Foul Madammas mit Fladenbrot, Schafskäse, Eiern oder Gurken und Tomaten gereicht. Die Bohnen werden eingeweicht, gekocht und mit Knoblauch, Salz, Cumin und weiteren Gewürzen gewürzt.

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