Anbieter: Creative Cuisine

Creative Cuisine SucroAir, 600 g

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Beschreibung

Mit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schäume zaubern.

Produktdetails

  • SucroAir passt, um Schäume aus alkoholischen Flüssigkeiten herzustellen.
  • SucroAir ist hochwasserlöslich, aber nicht fettlöslich.
  • SucroAir muss daher zuerst im wässrigen Medium aufgelöst werden.
  • Die SucroAir-Komposition anschließend dem fett-/ölhaltigen Medium langsam beimengen.

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