Domaines Paul Mas Le Blanc par Paul Mas Weisswein Weiss trocken Frankreich (3 x 0,75l)

• STORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedürfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean-Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht.
• AUSBAU: Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Kurz darauf beginnt das Entstielen und Pressen. Die Gärung des Mostes erfolgt 2 Wochen lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Mischung der Rebsorten ruht der Wein für 4 Monate auf der Hefe.

• BEURTEILUNG: Sehr elegant mit Anklängen von tropischen Früchten, Pfirsich und weißen Blüten. Reichhaltiger und fruchtiger Abgang mit leichten mineralischen Tönen.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Hummer, Jumbo-Garnelen und gegrilltem Fisch.

Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedürfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean-Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht.

Hersteller:	Domaines Paul Mas D 5 Route de Villeveyrac 34530 Montagnac, France
Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Weisswein
Weinfarbe:	Weiss
Alkoholgehalt:	13 Volumenprozent
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Herkunftsland:	‎Frankreich
Rebsorten:	Viognier, Vermentino, Pinot Gris, Macabeu, Sauvignon Blanc, Colombard
Trinktemperatur:	6-8 °C
Jahrgang:	NV
Geschmack:	Trocken