Dr.Goerg Kokosöl, neutral, BIO, 500 ml

DE-ÖKO-001 Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Speisen. Charakteristisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität.

Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines ausgeprägten Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.