Gewürzgarten Helle Cranberries, getrocknet, ungeschwefelt, gezuckert, 120 g

Cranberries, Ebenfalls renommiert als Moosbeeren, sind mit den Blau- und Preiselbeeren verwandt, aber deutlich größer. Ebenfalls in Keksen, Kuchen oder unkompliziert im Müsli, geben die sanft süßlich aber Ebenfalls interessant herb-säuerlichen Beeren ein unverwechselbares Geschmacksprofil ab.

Getrocknete Cranberries sind bestens geeignet zum Aromatisieren und Verfeinern von Schokoladen, Kompott, Marmeladen und Chutneys. Am bekanntesten sind sie aber in Verbindung mit Wildspeisen und deswegen sind sie Ebenfalls aus der Weihnachtssaison nicht wegzudenken.