Gewürzgarten Lavendelblüten, getrocknet, 25 g

Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Gärten gezogen.

Produktdetails

• Getrocknet verlieren die Blüten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, sie behalten aber ihren stark geschmacksintensiven Geruch.
• Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und vorwiegend nur für robuste Gerichte verwendbar.
• Da der kräftige Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Würzen vorsichtig dosiert werden.
• Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblüten auch optimal zu Käse, ausgesprochen zu Schimmelkäse.