Gewürzgarten Pistazien, geschält, dunkelgrün, Topqualität, 150 g

Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Sie sind vom Geschmack her geschmackvoll und leicht süß. Der hellgrüne Nußkern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren.