Gewürzgarten Steirische Kürbiskerne, schalenlos gewachsen, 140 g

Diese Kürbiskerne stammen vom steirischen Ölkürbis, einer einzigartigen Zuchtform, bei der die Kerne ohne verholzende Umhüllung wachsen. Die Samen werden zur Ölgewinnung eingesetzt und sind pur gegessen eine leckere Knabberei. Zusammen mit Nüssen und Trockenobst bereichern Kürbiskerne Müslimischungen. In der pikanten Küche werden sie, gern ebenso leicht angeröstet, in Salate, Suppen und Nudelgerichte gegeben. Mit Kernöl, würzigem Hartkäse und Gewürzen lässt sich aus Kürbiskernen ein köstliches Pesto herstellen, als Brotaufstrich oder zur Pasta.