Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 5 l

Wird aus der alt-steirischen Rebsorte „Blauer Wildbacher" vergoren, aus der auch nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roséwein mit lebendigem Säurespiel gekeltert wird.Dem vom Schilcher-Wein bekannten zarten, finessenreichen Fruchtaroma gilt auch das Streben bei der Verfertigung unseres Schilcher-Essigs, der deshalb ausschließlich in Edelstahl ausgebaut wird. Passt vorzüglich zu einer Vielzahl an Gerichten der zarten Landhausküche, ausgesprochen zu solchen mit steirischem Einschlag wie Käferbohnensalat.