HAVSNØ feines Meersalz, Norwegen (ehem. Krakebolle), 250 g

Das feinkörnige Meersalz von Havsnø hat eine etwas gröbere Konsistenz als das, was man in der Regel als Speisesalz bezeichnet. Die Salzkörner sind unkompliziert zu groß, um durch einen Standard-Salzstreuer zu passieren, aber dieses Salz war nie dazu gedacht, um auf dem Esstisch zu stehen. Dort vorschlagen wir eine Schale mit Havsnø Flockensalz oder eine Salzmühle mit dem grobkörnigen Meersalz.

Andererseits ist das feine Meersalz ideal zum Backen oder für andere Zubereitungsanleitung, die abgemessene Mengen an Salz benötigen. Die feinen Körner des Havsnø-Meersalzes vermischen sich gleichmäßig in Ihrem Brotteig oder in anderen Speisen, die Sie produzieren sowie es gibt dem gesamten Speise einen gleichmäßigen Salzgeschmack. Unserer Meinung nach ist es auch die perfekte Lösung für die Durchführung von Küchen-Projekten wie die Dosen-Konservierung und das Pökeln von Fleisch und Fisch.