Horta do Felix Olivenöl aus Portugal

Horta do Felix — der freundliche Einstieg in die Welt der Algarve-Olivenöle. Ein fruchtig-runder Cuvée aus mehreren regionalen Sorten, gepresst von Viveiros Monterosa und ideal für die mediterrane Alltagsküche.

Geschmack und Charakter

Ausgewogen-fruchtig, mit weicher Süße, dezenter Bitternote und einem milden, klaren Abgang. Hellgrün-goldene Farbe, leichte Konsistenz. Ein Öl ohne Ecken und Kanten — angenehm zugänglich auch für Einsteiger in die portugiesische Olivenöl-Welt.

Wofür Sie dieses Öl verwenden

Das Tafel-Allroundtalent: über Tomaten, weichem Käse oder gegrilltem Brot, in Vinaigrettes, Pasta-Saucen oder Pesto. Auch zum sanften bis mittleren Anbraten geeignet. Wenn Sie ein bezahlbares, gutes Tafel-Olivenöl für jeden Tag suchen, ist die Horta do Felix die richtige Wahl.

Aus dem Hause Monterosa

Auch das Horta do Felix entsteht auf der Monterosa-Quinta in der östlichen Algarve. Viveiros Monterosa wurde 1972 von Detlev von Rosen gegründet und arbeitet seit den späten 1990er-Jahren biologisch. Heute geführt von Eduardo Martins und José Dâmaso.

Eckdaten

• Klasse: Natives Olivenöl extra
• Olivensorten: Cuvée mehrerer Algarve-Sorten
• Inhalt: 500 ml
• Hersteller: Viveiros Monterosa, Algarve, Portugal

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