Ivoire - weiße Schokolade

Ivoire – weiße Schokolade – ohne Vanillin

Die Bonnat Schokolade Ivoire ist eine weiße Schokolade aus Kakaobutter, Zucker und Milchpulver. Sie ist herrlich cremig, nicht zu süß - die weiße Ivoire Schokolade von Bonnat ist der pure Genuss, ohne Vanillin und ohne Sojalecithin. Die Schokoladentafel mit 100g wird von Chocolat Bonnat, seit 1884 im französischen Voiron hergestellt.

Bonnat Schokolade - was für sie spricht

• sojafrei
• glutenfrei
• ohne Emulgatoren
• vegan
• koscher

Da Bonnat das Milchpulver für die weiße Schokolade zukauft, kann hier keine Freiheit von Nussspuren garantiert werden.

Das Geschmacksuniversum von Bonnat

Die Firma Bonnat wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst, denn Bonnat stellt wahre bean to bar Schokoladen her. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern direkt ein.

Zur Herstellung von Schokolade verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozess der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler "großer" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecke mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.