Kokosnussöl - Kokosnussfett, 500 ml

Dieses 100%ige Kokosnussöl ist aus der asiatischen, afrikanischen, indischen, indonesischen und südamerikanischen Kochkunst nicht wegzudenken. Es wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen; bei Zimmertemperatur wird es fest. Ebenso ist es bestens geeignet bei der Produktion von Schokolade, Eiscreme und Margarine.

Kokosnussöl wird meist zum Braten, Backen und Kochen eingesetzt. Durch seinen speziellen Geschmacksnote erhalten Speisen ein unverwechselbares Geschmacksnote. In Indien eingesetzt man gerne Kokosnussöl um kleine Teigsüßigkeiten in der Friteuse auszubacken.