Linsen, weiß, Urid-Dal/ Uridbohnen, geschält, halbiert, 1 kg

Die Urid-Bohnen sind den grünen Mungbohnen sehr ähnlich. Sie werden ebenfalls als Linsenbohnen bezeichnet und bilden die Grundlage vieleer indischer Speisen und Beilagen, die Dal genannt werden.

Ihre Schale ist schwarz und das Innere weiß. Diese Bohnen sind geschält und halbiert. Die weißen Urid-Dal werden, ebenfalls zusammen mit Reis, für Pfannkuchen (dosa), Fladenbrote (papadums) oder Klöße (idlis) gebraucht.