Lugana DOC COLLEZIONE BIO Weißwein Trocken Italien (12 x 0.75l)

• STORY: Icaro Fasoli ist ein renommierter Winzer aus San Zeno di Colognola ai Colli, im Herzen der Weinregion Verona. Seit 1925 bewirtschaftet die Familie Fasoli mit Leidenschaft ihre Weinberge und spezialisiert sich auf autochthone Rebsorten wie Garganega und Corvina. Heute ist das Weingut bekannt für seine hochwertigen Weine, darunter der berühmte "San Zeno" Recioto di Soave DOCG, ein Passito, der die Tradition und Exzellenz des Territoriums verkörpert.

•  AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nächsten Phase wird die zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 30 Tage durchgeführt.

• BEURTEILUNG:  In der Nase Noten von Birne, rotem Apfel. Am Gaumen Extraktsüße und schöner Schmelz,dazu etwas Quitte und Ingwer sowie die aromatische Frische von getrockneten, mediterranen Kräutern. Im Finish dezente, im besten Sinne animierende Bitternoten.

• SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Kabeljau mit Limettenkruste, begleitet von einem köstlichen Zucchiniauflauf.

Icaro Fasoli ist ein renommierter Winzer aus San Zeno di Colognola ai Colli, im Herzen der Weinregion Verona. Seit 1925 bewirtschaftet die Familie Fasoli mit Leidenschaft ihre Weinberge und spezialisiert sich auf autochthone Rebsorten wie Garganega und Corvina. Heute ist das Weingut bekannt für seine hochwertigen Weine, darunter der berühmte "San Zeno" Recioto di Soave DOCG, ein Passito, der die Tradition und Exzellenz des Territoriums verkörpert.

Inverkehrbringer/Hersteller:    Biokontrollstellennummer:	Az.Agr.Fasoli Gino, San Zeno di, Via C.Battisti, 47, 37030 Colognola Ai Colli VR, Italien   IT-BIO-014
Produkttyp:	Weißwein
Weintyp:	Wein
Weinfarbe:	Weiß
Alkoholgehalt:	12,8 Volumenprozent
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Herkunftsland:	Italien
Rebsorten:	Trebbiano di Lugana (Verdicchio)
Trinktemperatur:	6-8 °C
Jahrgang:	NV
Geschmack:	trocken
Zutatenverzeichnis:	Bio Trauben, Bio Saccharose, Antioxidantien: Sulfite, Gummiarabikum
Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:	318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate:	1,1 g
Davon Zucker:	0,1 g
	Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.