Macadamia-Nüsse, geschält, ungesalzen, Australien, 1 kg

Die sehr harte, hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter grosse, leicht cremefarbene runde Frucht. Ihre Kultivierung und Weiterverarbeitung ist sehr aufwändig und macht sie zur kostbarsten aller Nussarten. Darüber hinaus ist sie wegen ihrer besonders zarten Textur, mit knackigem Biss und einem zarten, leicht süsslichen Aroma, sehr begehrt. All dies hat ihr den Beinamen "Königin der Nüsse" eingebracht. Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss kann unkompliziert pur genossen werden oder Speisen aus der pikanten und süssen Küche bereichern.