Anbieter: Altes Gewürzamt

Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g

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Beschreibung

Ein spezielles Gewürz für alle Arten von Hülsenfrüchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkörner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblüten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grüne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze.

Rezept: 300g kompakte grüne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brühe von Geflügel oder Genüse garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g gebräunte Butter draufträufeln.

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