Natives Olivenöl Extra, Galantino "Il Frantoio", leicht fruchtig, 500 ml

Aus handgeernteten Coratina und Ogliarola Oliven binnen 24 Stunden im Anschluss an die Lese mittels einer Granit-Mühle gemahlen und kalt extrahiert, präsentiert dieses goldgelbe Olivenöl mit grünen Reflexen reinen Olivenduft. Bestens auch zum Kochen und Frittieren geeignet. Sein leicht fruchtbetonter Geschmack, mit Anklängen an Artischocken und Mandeln, harmoniert mit Salatdressings, Pasta und Suppen.

Nirgendwo auf der Welt werden mehr Oliven kultiviert als in Apulien. Das hier gewonnene Olivenöl ist für beste Güte bekannt. In der Nähe von Bari erntet die Familie Galantino klassisch ab Mitte Oktober die Oliven von über 15.000 Bäumen. Von den auf den Punkt gereiften Früchten wird in modernsten Anlagen schonend köstliches Olivenöl gewonnen.