Anbieter: Santa Tea Gonnelli
Natives Olivenöl Extra, Santa Tea Gonnelli "Tradizionale", 750 ml
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Beschreibung
Das Tradizionale Olivenöl wird aus einer Mischung von Frantoio, Moraloio, Lecciono, Pendolino und Gentile Oliven gewonnen. Das grünefarbene Öl mit goldenen Reflexen duftet fruchtig-delikat und mundet vollmundig-harmonisch mit Nuancen von reifen Früchten. Sie werden von Oktober bis Dezember in der Gegend Toskana und angrenzenden Gebieten geerntet.
Das Olivengut liegt in der Nähe von Florenz in Reggello. Neben Verwendung eigener Oliven kauft das Ölgut hochwertige Qualitäten von den benachbarten Olivenbauern hinzu. Dabei achtet Piero Gonnelli auf Spitzenqualität der hand- oder maschinengeernteten Oliven, auf kurze Wege von der Ernte zur Ölmühle und auf sorgfältige Bearbeitung in der Olivenmühle.
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