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Paprika Pulver süß, geräuchert, PIMENTON de la Vera, la Chinata, g.U., 130 g

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Beschreibung

Auf traditionelle Art wird diese spanische Spezialität während des Trocknens über Eichenholz geräuchert. Anschließend erfolgt die schonende Vermahlung unter Steinmühlen. Dieses Verfahren sichert ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität.

Charakter

Der Geschmack dieses „Roten Goldes“ ist weltweit einzigartig und unvergleichlich. Bestens geeignet für die mediterrane Küche oder zur Herstellung von Wurstwaren.

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