Anbieter: CHEF FOOD
Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg
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Beschreibung
Der Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist äußerst markant und aromatisch, etwa wie bei Gewürznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat. Aromatisch weisen sie eine dezente Pfefferschärfe auf. Nelkenpfeffer gehört in zahlreiche Gewürzmischungen, z.B. für Curries, Lebkuchengewürze, Suppen, Frikassees, Marinaden oder Saucen.
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