San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 400 g

San Marzano Tomaten - die mit der geschützten Ursprungsbezeichnung! Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien, vom Fuße des Vesuv.

Diese Variante ist wegen ihrer Beschaffenheit nicht für eine industrielle Weiterverarbeitung passend, so dass die Früchte aufwändig von Hand geerntet werden müssen. Dafür belohnt die San Marzano Tomate uns mit einem ausgeprägten, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war.