Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2024, Capitaine Cook, Frankreich, 115 g

Jahrgangs-Ölsardinen gelten unter den Sardinenliebhabern als große Delikatesse. Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei diesem Produkt 6 Jahre! Die ca. 5 ausgesuchten Sardinen sind sanft im Aroma.

Die Ware wurde leicht mit Fleur de Sel abgeschmeckt und in bestem Olivenöl eingelegt. Die Sardinen sind saftreich und von zarter Konsistenz und könnten so im Ganzen gegessen werden. In jedem Jahr der Lagerung werden diese Sardinen besser, da die Hochzeit zwischen Olivenöl und Sardine sich nur langsam anbahnt, sich dann aber eine unvergleichbar harmonische Beziehung entwickelt. Die Produktion von Jahrgangssardinen ist limitiert.