Schwarzkümmelöl, Ölmühle Sauerland, BIO, 250 ml

DE-ÖKO-012 Schwarzkümmelöl wird aus den Samen des ägyptischen Schwarzkümmels (nigella sativa) gewonnen, einer orientalischen Gewürz- und Heilpflanze, deren Anwendung schon aus den Zeiten der Pharaonen bekannt ist. Außerdem enthält Schwarzkümmelöl wichtige Vitamine, Enzyme und ätherische Öle. Schwarzkümmelöl ist speziell wertvoll auf Grund des sehr ausgeprägten Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (über 50%). Zum Abrunden von Salaten und anderen Kaltspeisen hervorragend passend.