Simòn Coll Schokolade 72% Kakao | Dunkler Schokoriegel | Nicaragua Schokoladenreserve 70 Gramm (12 x 70g)

• STORY: Simón Coll ist eine der ältesten Chocolaterien Spaniens – heute bereits in der sechsten Generation geführt. Mit über 180 Jahren Erfahrung werden außergewöhnlich schmackhafte Schokoladen in Barcelona hergestellt. Der Chocolatier hat dabei den kompletten Produktionsprozess – Bean-to-bar – inne. Neben einer eleganten Linie von Tafeln und Trinkschokolade, die an die spanische Seefahrtsgeschichte erinnert, zeichnet sich Simón Coll durch eine Vielzahl von dekorativen Artikeln für große und kleine Schokoladenfans aus.

• AUSBAU: Der Kakao wird schonend geröstet, um die hervorragenden Primäraromen zu bewahren, und 48 Stunden lang gegart. Er zeichnet sich durch seine Noten von kandierten Früchten und Gewürzen aus.
  

• SERVIEREMPFEHLUNG: Pur zu genießen.

Lagenschokolade aus dem Biosphärenreservat Bosawas/Nicaragua, erzeugt aus der Kakaobohnensorte O’payo. Finessenreich, kandierte Früchte, Gewürze, schwarze Oliven, Aprikosenmarmelade, Kardamon, im Abgang Noten von Feigen und Kaffee. 48 Stunden lang conchiert, am Gaumen cremig und viel Schmelz.

Inverkehrbringer/Hersteller:	C/Sant Pere 37, 08770 Sant Sadurní d´Anoia, Spanien
Produkttyp:	Schokolade
Kakaoanteil:	72 %
Aufbewahrung:	An einem kühlen und trockenen Ort.
Zutaten:	Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaoanteil mindestens 72 %, glutenfrei
Allergenhinweis:	Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Herkunftsland:	Spanien
Geschmack:	Finessenreich, kandierte Früchte, Gewürze, schwarze Oliven, Aprikosenmarmelade, Kardamon, im Abgang Noten von Feigen und Kaffee.

  Nährwerte je 100g

Energie kJ / kcal	2392 / 579
Fett:	42 g
Gesättigte Fettsäuren:	26 g
Kohlenhydrate:	37 g
Davon Zucker:	28 g
Eiweiß:	9 g
Salz:	0,05 g