SOLE GRAELLS - Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Himbeeren, ganz, 90 g

Die gefriergetrockneten Früchte (100% naturgemäss) der frischen Lyo-Sabores-Linie von Albert und Ferran Adrià können in süßen und salzigen Gerichten (Salate, Eiscreme, Desserts usw.) oder zum Beispiel bei der Fertigung von Pralinen oder Feingebäck direkt eingesetzt, aber ebenso eingeweicht werden, um die für andere Anwendungen erwünschte Textur oder Weichheit zu erzielen. Darüber hinaus sind sie, allein oder mit Milch/Joghurt gemischt, ebenfalls für den Appetit zwischendurch bestens geeignet.