Sosa - Aroma Schwarzer Trüffel, flüssig, fettlöslich, 50 g

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, doch ebenso Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants sowie -Patisserien in Spanien gebraucht und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.