Anbieter: Sosa

Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g

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Beschreibung

Kaltlössliches Gel. Gelierung setzt in allen Flüssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein.

Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also für Mousse, Meringue etc gebraucht werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.

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