Anbieter: TÖUFOOD

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

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Beschreibung

Für heiße und kalte Gele. Es ist ein faserartiges Kohlenhydrat, das aus ökologischen Meeresrotalgen extrahiert wird.

Äußerst effizient was die Herstellung von heißen und kalten gelierten Produkten ermöglicht. Es kann nach dem abkühlen wieder auf bis zu 80°C erhitzt werden.

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