Anbieter: TÖUFOOD

TÖUFOOD CITRÏC ACID, Zitronensäure, 800 g

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Beschreibung

Aus den Schalen und dem Saft von Zitrusfrüchten gewonnene Säure. Besitzt konservierende Eigenschaften und unterstützt die Gelierung von Pektinen in Marmelade und Fruchtpasten. Wird auch als Säuerungs- und Antioxidationsmittel genutzt.

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