Valrhona Araguani "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 72% Kakao, Venezuela, 3 kg

Araguani von Valrhona charakterisiert sich durch eine bittere und kräftige, ausgesprochen unverfälschte Schokolade aus. Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona zählt zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet.

Aromanoten: bitter, Lakritze, Rosinen und Edelkastanien, mit außergewöhnlich langem Nachklang. In diesem Fall handelt es sich um Venezuela.