Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den ausgeprägten und köstlich säuerlichen Geschmacksprofil von Maracuja mit der unverwechselbaren Textur von Schokolade. Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten, verbindet sich mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre eingesetzt werden, optimal ist sie für Cremes sowie Ganaches.