Anbieter: Valrhona

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g

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Beschreibung

Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Genauso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen.

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