Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 3 kg

JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen.

Details zum Produkt

• Zudem sie verführt mit ausgeprägtem Aroma und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz.
• Für sämtliche Anwendungen in der Patisserie.
• Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie hervorragend geeignet zu portionieren sind.