Anbieter: Plantin

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

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Beschreibung

Kleine und große Stücke von geschälten und gebürsteten Wintertrüffeln. Mit Trüffelsaft sowie Salz eingekocht. Vollkonserve. Wie frische Trüffel zu gebrauchen. In kleine Würfel schneiden sowie für Saucen mit etwas Olivenöl andünsten. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.

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