Yamilé – alkoholfrei

Yamilé bricht aus dem typisch nordeuropäischen Aromenrahmen aus. Die alkoholfreie Komposition aus dem MURI-Haus arbeitet mit tropischen Akzenten und einer würzig-trockenen Schärfe — ein Drink für Gäste, die alkoholfreie Optionen mit echtem Charakter wollen.

Charakter und Aroma

Im Glas hellgelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet Mango, Zitronengras, weißen Pfeffer und einen Hauch Ingwer. Am Gaumen trocken, mit fühlbarer Schärfe (nicht Süße!) und einer salzigen Mineralität, die das Aromenspiel grundiert. Yamilé hat einen langen, leicht würzigen Abgang.

Wann er ins Glas gehört

Zu thailändischen, indischen oder mexikanischen Gerichten, zu Ceviche, asiatischen Vorspeisen oder als ungewöhnlicher Aperitif. Yamilé ist auch eine kluge Wahl, wenn Sie einen alkoholfreien Drink suchen, der gegen scharfe Speisen besteht — Säure und Schärfe kommen mit, statt zu kapitulieren. Servieren bei 10–12 °C im Weißweinglas.

Hinter dem Etikett: MURI Drinks

MURI fertigt seine alkoholfreien Cuvées in Kopenhagen, basierend auf kontrollierter Fermentation von Tees, Früchten und Pflanzenextrakten. Mehr zur Manufaktur und ihren weiteren Drinks finden Sie auf der MURI-Hersteller-Seite.

Eckdaten

• Inhalt: 500 ml
• Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
• Fermentation: kontrolliert, mit tropischen Akzenten
• Servieren: 10–12 °C, Weißweinglas