Zenato Merlot delle Garda Rotwein Rot trocken Italien (1 x 0,75l)

• STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten.

• AUSBAU: Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben nach ihrer Qualität erfolgt der Prozess des Pressens und Entrappens, gefolgt von einer traditionellen Maischegärung auf der Hefe für etwa 5-6 Tage in kleinen Stahltanks. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein zum Teil in französischen Barriques und zum Teil in slawonischer Eiche. Danach erfolgt die Reifung in der Flasche.

• BEURTEILUNG: Dieser tief rubinrote Wein hat ein Bouquet von reifen roten Früchten, Brombeeren und Johannisbeeren. Weich und ausgewogen mit feinen Tanninen.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders empfehlenswert zu rotem Fleisch.

Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten.

Hersteller:	Strada San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien
Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Rotwein
Weinfarbe:	Rot
Alkoholgehalt:	14 Volumenprozent
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Herkunftsland:	‎Italien
Rebsorten:	Merlot
Trinktemperatur:	16-18 °C
Jahrgang:	NV
Geschmack:	Trocken