Zenato Ripassa della Valpolicella 0.375l Rotwein Rot trocken Italien (3 x 0,375l)

• STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten.

• AUSBAU: Amarone bekommt seine enorme Konzentration durch das Eintrocknenlassen der Trauben. Für Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten „normalen“ Valpolicella-Trauben.

• BEURTEILUNG: Schöne, tief rubinrote Farbe mit einer intensiven und eleganten Nase von Pflaumen, Mokka, kandierten Feigen, süßen Gewürzen und einem Hauch Kakao. Schöne Balance und seidig mit einer guten Struktur.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu dunkles Fleisch und Wild, Gegrilltes, helles Fleisch, gereifter Käse.

Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten.

Hersteller:	‎Strada San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien
Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Rotwein
Weinfarbe:	Rot
Alkoholgehalt:	14 Volumenprozent
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Herkunftsland:	‎Italien
Rebsorten:	Corvina, Rondinella,Oseleta
Trinktemperatur:	16-18 °C
Jahrgang:	NV
Geschmack:	Trocken