Anbieter: CHEF FOOD
BOS FOOD Schlehensaft, naturrein & ungezuckert, 680 ml
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Beschreibung
Diese Schlehe ist auch unter dem Namen Schwarzdorn bekannt. Ihr Aroma ist herb-sauer und sollte möglichst erst nach dem ersten Frost geerntet werden, da der Frost ihren Geschmack abrundet. Man kann sie aber auch nach dem Pflücken einfach eine Nacht im Gefrierfach lassen. Dieser Saft kann für Fruchtaufstriche, Chutneys, Desserts und Likören eingesetzt werden.
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