Il Tinello – Apfelessig Millemele

Il Borgo del Balsamico — Tinello Apfelessig Millemele

Der Apfelessig Millemele der Acetaia Il Borgo del Balsamico ist eine aromatische Variante: Apfelessig mit zugesetztem Trauben- und Apfelsaft, der dem Essig eine mildere, fruchtigere Note gibt als ein klassischer Apfelessig.

Geschmack und Charakter

Aroma: klare Apfel-Note mit einer fruchtigen Süße. Säure: mild, abgemildert durch die Saftzugabe. Charakter: fruchtig-elegant.

Wofür Sie diesen Apfelessig verwenden

Vinaigrettes für Salate mit Apfel oder Birne, Krautsalate, Schweinebraten-Saucen, Marinaden für Wildgeflügel, Reduktionen mit Apfel oder Quitte.

Aus dem Hause Il Borgo

Die Acetaia der Familie Crotti führt eine eigene Linie an Frucht- und Apfelessigen mit zugesetzten Säften — eine fruchtigere Alternative zu reinen Apfelessigen.

Mehr Fruchtessige finden Sie unter Essig — und das ganze Sortiment von Il Borgo unter Il Borgo del Balsamico.