Mango Fruchtbalsam

Lang Weinessig — Mango Fruchtbalsam

Der Mango Fruchtbalsam aus der Pfälzer Manufaktur Lang Weinessig vereint Wein-Essig-Basis mit echter Mango — eine fruchtig-süße Reduktion, dichter und weicher als ein klassischer Fruchtessig.

Geschmack und Charakter

Aroma: reife Mango, exotisch-warm. Säure: weich. Süße: fruchtig, präsent. Konsistenz: dicht.

Wofür Sie diesen Fruchtbalsam verwenden

Sommer-Salate, Geflügel mit Mango, Frucht-Carpaccio, Pana cotta, Eis-Desserts, kreative Cocktails.

Aus dem Hause Lang Weinessig

Lang Weinessig ist eine Pfälzer Manufaktur in Edesheim, gegründet vom gelernten Koch Jens Michael Lang. Die Fruchtbalsame der Manufaktur sind Eigenkreationen mit regionalen und exotischen Früchten.

Mehr Frucht-Essige finden Sie unter Essig — und das ganze Lang-Sortiment unter Lang Weinessig.